Les débouchés après un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) sont multiples. Que vous décidiez de vous lancer sur le marché de l'emploi ou de poursuivre votre cursus pour vous spécialiser, les spectre d'application est large. La Licence Professionnelle Agroalimentaire et Agrofournitures est une option envisageable si vous avez un profil technique ou scientifique. Suivez le guide !

1. Présentation | 2. Accès | 3. Programme | 4. Débouchés

 

 

1 - Présentation et objectifs de la formation

La Licence Pro Agroalimentaire et Agrofournitures est un diplôme de niveau Bac+3 permettant une insertion idéale dans le monde du travail. Poursuivre sa formation après le BTS MCO en licence professionnelle, c'est s'assurer une spécialisation en phase avec les offres d'emploi actuelles. Cette dernière année de licence effectuée en Institut Universitaire et Technologique (IUT) peut se faire en contrat d'apprentissage ou avec un stage de 6 mois. L'objectif est de vous former aux problématiques et à la gestion de projets au sein des industries agroalimentaires ou des exploitations agricoles. La curiosité et la prise d'initiative sont des qualités indispensables pour l'intégration de tels domaines.

 

 

2 - Conditions d'accès

Les dépôts des dossiers de candidature ont généralement lieu au mois d'avril. Il est donc important d'anticiper sa préparation afin de mettre toutes les chances de son côté. Ainsi, en plus des classiques relevés de notes, un CV ainsi qu'une lettre de motivation vous seront demandés. N'hésitez pas à faire preuve de créativité pour vous démarquer. Vous avez passé la première étape des sélections, félicitations ! Vous serez ensuite convoqués à un entretien d'une vingtaine de minutes où vous serez invités à détailler vos motivations et vos ambitions. Des questions techniques vous seront posées. De plus, pour s'assurer que votre profil est adapté à la formation, vous devrez répondre à des questions relatives à votre personnalité.

 

 

3 - Programme

L'industrie agroalimentaire est un vaste domaine pour lequel de solides connaissances sont nécessaires concernant les grandes familles de produits. De plus, il s'agit d'un milieu régit de plus en plus par des normes sanitaires européennes importantes à comprendre. Cette formation en agroalimentaire est donc constituée de diverses disciplines comme :

  • Le management de la production dans les industries alimentaires.
  • La production des produits laitiers.
  • La gestion de projet.
  • La qualité et la sécurité alimentaire.
  • L'informatique industrielle, etc.

Ces matières sont enseignées sous la forme de cours magistraux, mais aussi de travaux dirigés ou encore sous forme de conférences présentées par des professionnels travaillant dans l'industrie.

 

 

4 - Débouchés

Après la licence professionnelle, différentes possibilités s'offrent à vous. Evidemment de nombreux étudiants se mettent à la recherche d'un emploi dans les derniers mois de la licence afin d'être embauchés dans les semaines suivant la soutenance finale. Dans ce cas des postes très variés associés à des applications toutes aussi diverses sont possibles comme :

  • Cadre technique en agroalimentaire.
  • Manager de proximité.
  • Superviseur de production.
  • Technico-commercial.
  • Technicien environnement, etc.

D'autres étudiants décident de poursuivre leurs études en Master ou en école d'ingénieur pour se spécialiser dans un domaine ou accéder à des postes à plus hautes responsabilités.

Ainsi des formations telles que les suivantes sont envisageables :

  • Master agroalimentaire.
  • Master cultures alimentaires.
  • Master management de la qualité.
  • Master nutrition, etc.