Le diététicien est un professionnel du secteur paramédical. Spécialiste de la nutrition, il aura pour rôle d’accompagner et soutenir l’alimentation de diverses populations. En étudiant lors du BTS Diététique, il forme ses connaissances scientifiques et techniques afin de s’insérer sur le marché du travail. Après deux ans de formation professionnalisante, le futur diététicien sera prêt à entrer dans le monde professionnel. Il lui sera possible de travailler dans plusieurs domaines et de différentes manières. Voici un petit tour des possibilités de débouchés professionnels pour le diététicien après l’obtention du diplôme.

 

1 - Des opportunités diverses et pluridisciplinaires

À la fin de son BTS, l’élève aura un bagage théorique et pratique suffisant pour se lancer dans le travail. Il sera capable de veiller à l’équilibre nutritionnel des menus et des régimes et au respect des règles d’hygiène. Il sera apte à élaborer une alimentation plaisir et efficace ainsi qu'à sensibiliser la population à une alimentation saine. Suivant ses aspirations, il pourra travailler dans différents établissements, principalement dans les secteurs du paramédical, de l’industrie alimentaire et de la recherche :

  • Les hôpitaux (publics et privés) : gestion de l’intendance, traitement diététique, éducation nutritionnelle des patients et des familles, participation à l'élaboration des menus, etc.
  • Les organismes sociaux (DDASS, collectivités) ;
  • La restauration collective (écoles, entreprises, etc.) ;
  • Les maisons de cure ;
  • Les maisons de convalescence ;
  • Les maisons de retraite ;
  • Les centres sportifs : suivi d'équipes sportives, de sportifs, etc. ;
  • Les centres de bien-être et remise en forme ;
  • Les laboratoires pharmaceutiques : recherches et développement de nouveaux produits, études, enquêtes, etc. ;
  • L’industrie agroalimentaire : élaboration du cahier des charges, respect de la législation, contrôle de la qualité, éducation et formation (interne et externe) ;
  • La communication : promotion de produits, formations auprès de différents publics, mise en place de documents pour le grand public ou les professionnels ;
  • Le cabinet libéral : soin thérapeutique, conseil et assistance dans des entreprises, etc. ;
  • Les entreprises privées.

 

Les diététiciens pourront être amenés à occuper différentes casquettes :

  • Diététicien ;
  • Agent de prévention des risques alimentaires ;
  • Chercheur ;
  • Collaborateur de médecins ;
  • Contrôleur qualité ;
  • Formateur ;
  • Gestionnaire ;
  • Ingénieur.

 

 

2 - Quelques chiffres sur le marché de l’emploi

Selon l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes), au 1er janvier 2018, on dénombre :

  • Plus de 12 440 diététiciens en France ;
  • Dont 60 % ont moins de 40 ans ;
  • Et dont 37 % exercent en libéral/mixte ;
  • Et 41 % exercent en tant que salariés hospitaliers ;
  • Et 22 % exercent dans d’autres secteurs.

La diététique est une discipline jeune. Elle est arrivée en France seulement en 1949. L’insertion sur le marché du travail peut s’avérer difficile pour les jeunes diplômés. Selon Pôle Emploi, il n’y a en moyenne que 3 à 4 offres d’emploi, sur l’ensemble de la France, pour 10 demandeurs d’emploi. Toutefois, le secteur de la diététique est encore en plein essor. En effet, de nombreux centres sportifs, par exemple, ne voient pas l’intérêt d’embaucher un diététicien dans leur centre alors que le service peut attirer de nouveaux adhérents et fidéliser les anciens. Il reste encore du chemin à faire, mais l’alimentation et la santé étant des sujets qui nous préoccupent de plus en plus, la diététique a un bel avenir devant elle.

 

 

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  • Conditions d'accès : Bac ou équivalent
  • Flexibilité : 
  • Adapté aux adultesOui
  • Adapté aux reconversions professionnellesOui
  • Suivi et accompagnement par des professeurs : Oui
  • Début session : quand vous le voulez
  • Taux de réussite : 
  • Formation accélérée (1 an) : Oui
  • Tarif : 95,20€ / mois
  • Financement accepté :CPF
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